Cocina macaniana

Pollo con salsa de naranja

Escrito por El Maca el . Publicado en Cocina macaniana

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Receta paso a paso de como cocinar un sabrosísimo pollo con salsa de naranja.

Esta es una receta que me encontré por un grupo de cocina de Facebook,, mis disculpas pa la autora porque no me acuerdo quien coñño es,,, pero,, eso sí,, como siempre,, la hago a mi manera,,, El caso es que tenía cuatro hermosas naranjas en casa y me dije,, esta es la mía,, así de simple,,,

Tiene un sabor muy,, pero que muy agradable que solo podrás comprobarlo si te animas a hacerla,,, así que voy a poner mi granito de arena pa que veas que soy más bueno que el copón,,, un santo ¡¡joeeer!!

Vamos a ello,,

Ingredientes:

  • Muslos de pollo
  • Aproximadamente medio litro de zumo de naranja
  • Medio vaso de vino blanco
  • 2 cebollas medianas
  • 3 hojas de laurel
  • Aceite de oliva
  • Unos granos de pimienta negra
  • Sal

Preparación:

Troceamos el pollo y lo salamos

En la olla donde vayas a cocinar el pollo, pones aceite y fríes despacito la cebolla y el laurel

Cuando esa cebolla empieza a estar transparente, le agregas el pollo con los granos de pimienta

A los diez minutos le añades el vino y lo dejas otros diez minutos.

Ahora le agregas el zumo de naranja

Tapas la olla

Y lo tienes haciéndose a fuego mediano durante unos cuarenta minutos

Listo y acojonante

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