La cocina de Patricia

Tartaleta de limón con cerezas

Escrito por Cocina Diez el . Publicado en La cocina de Patricia

0
0
0
s2sdefault

Receta completa del modo de hacer Tartaleta de limón con cerezas

Ingredientes (4 personas)

  • 200 g de galletas tipo Digestive
  • 100 g de mantequilla
  • 3 limones
  • 1 hoja de gelatina neutra
  • 1 bote de 250 g de leche condensada
  • 300 g de cerezas

Preparación

Triturar las galletas con un mortero en un bol.

Incorporar la mantequilla (es conveniente que esté a temperatura ambiente) y mezclar bien.

Rellenar con esta masa cuatro moldes hasta la mitad.

Hacer zumo con los 3 limones.

Disolver la hoja de gelatina en el zumo.

Rallar la piel de 2 de los limones (previamente lavada), mezclar con la leche condensada y el zumo, y batir bien todo.

Rellenar los moldes con la crema de limón y meter en el frigorífico durante 3 horas como mínimo para que cuaje.

Lavar y deshuesar las cerezas.

Decorar con ellas las tartaletas en el momento de servir.

Cocina Diez

Escribir un comentario

Código de seguridad
Refescar

UK betting sites, view full information www.gbetting.co.uk bookamkers